Wildgerichte

Gratinierte Fasanenbrust auf Champagnerkraut,
Trüffelpüree und Traubensauce		Euro 29.90
Rehgulasch mit Preiselbeeren, Speck-Rosenkohl
und Kartoffelklößen		Euro 28.90
Rosa gebratenes Hirschkalbsrückensteak
unter der Preiselbeerkruste,
mit Kartoffelstrudel
und Rahmwirsing		Euro 39.90