Wildgerichte

Gratinierte Fasanenbrust auf Champagnerkraut, Trüffel-Püree und TraubensauceEuro 23.90
Geschmorte Hasenkeule an Wacholderrahm, Apfelrotkohl, Rotweinbirne und KartoffelklößenEuro 23.90
Rosa gebratenes Hirschkalbsrückensteak
unter der Preiselbeerkruste,
mit Schupfnudeln und Rahmwirsing
Euro 31.90