Geflügel und Fleischgerichte
Mit Pfifferlingen gefülltes Poularden-Brüstchen
an Erbsen-Püree und Fingermöhren		 Euro 21.90
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule)
mit Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen		 Euro 21.90
Weinstock Butterschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat		 Euro 19.90
Medaillons vom Bio–Schwein
auf Steinpilzcreme-Sauce
und Kartoffelplätzchen		 Euro 19.90
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
auf grüner Pfeffersauce
mit Frühlingsgemüsen
und Trüffel-Tagliatelle		 Euro 27.90
Rinderfilet von der deutschen Färse
mit Kräuterbutter, Risolée-Kartoffeln
und sommerlichen Salaten		 Euro 32.90