Geflügel und Fleischgerichte

Mit Bärlauch gefülltes Poulardenbrüstchen
auf Spargel-Risotto und Frühlingsgemüse
Euro 20.90
Weinstock Butterschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
und Preiselbeeren
Euro 19.90
Medaillons vom Bio–Schwein, Spitzkohl
und Kartoffelplätzchen
Euro 19.90
Gratinierter Lammrücken
mit Ratatouille-Gemüse
und Selleriepüree
Euro 32.90
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
auf grüner Pfeffersauce
mit Frühlingsgemüsen
und Trüffel-Tagliatelle
Euro 27.90
Rinderfilet von der deutschen Färse
mit grünem Spargel, Sauce Béarnaise
und Kartoffel-Rucola-Soufflé
Euro 31.90