Geflügel und Fleischgerichte

Mit Pfifferlingen gefülltes Poularden-Brüstchen
an Erbsen-Püree und Fingermöhren		Euro 28.90
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule)
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen		Euro 28.90
Weinstock Butterschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat,
Preiselbeeren		Euro 26.90
Medaillons vom Schwein auf Waldpilzen,
gefüllte Zucchini
und Kartoffelplätzchen		Euro 26.90
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
auf grüner Pfeffersauce
mit sommerlichem Gemüse
und Trüffel-Tagliatelle		Euro 38.90
Tagliatelle in Pfifferlingsrahm
mit gebratenen Rinderfiletstreifen,
Rucola und Parmesan		Euro 26.90
Rinderfilet mit Kräuterbutter
mit Rosmarin-Kartoffeln
und Speckbohnen		Euro 39.90