Geflügel und Fleischgerichte
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule)
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen		 Euro 20.90
Mit Waldpilzen gefülltes Poularden-Brüstchen,
Erbsen-Püree und Fingermöhren		 Euro 20.90
Weinstock Butterschnitzel mit Bratkartoffeln
und kleinem Salat		 Euro 19.90
Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Kartoffelknödel		 Euro 18.90
Geschmorte Ochsenbäckchen auf Rahmwirsing,
Spitzmorcheln und Rissolées-Kartoffeln		 Euro 24.90
Rinderfilet von der Färse
mit Ochsenschwanz-Ragout,
gebackenen Kartoffeln
und grüner Pfeffersauce		 Euro 31.90