Vorspeisen und Salate

Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und Sonnenblumenbrot
Euro 20.90 klein
Euro 24.90 groß

Rindercarpaccio auf Rucola mit Kräuterpesto und Parmesanflocken
Euro 20.90

Gratinierter Ziegenkäse mit Safran-Apfelfilets, karamellisierten Walnüssen und Honigsauce
Euro 18.90

Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Apfelringen, Walnüssen und Orangen-Vinaigrette
Euro 19.90

Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen und Rote Beete Sauce
Euro 22.90