Vorspeisen und Salate

Lachstatar auf Pumpernickel mit Kräuterrührei und Honig-Senf-Sauce
Euro 19.90

Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
Euro 20.90

Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und Sonnenblumenbrot
Euro 20.90 klein
Euro 24.90 groß

Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Kräuter-Croûtons
Euro 19.50

Wildkräutersalat mit gebratenen Riesen-garnelen und Joghurt-Limettensauce
Euro 22.90