Vorspeisen und Salate

Gratinierter Ziegenfrischkäse mit marinierten Flusskrebsen und TomatenpestoEuro 16.90
Lachstatar auf Pumpernickel mit KräuterrühreiEuro 17.50
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola und Parmesan-FlockenEuro 16.90
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und geröstetem SonnenblumenbrotEuro 16.90 klein
19.90 groß
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Kräuter-CroûtonsEuro 16.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Black Tiger Garnelen an Joghurt-LimettensauceEuro 19.90