Vorspeisen und Salate

Terrine von Ziegenfrischkäse und Flusskrebsen
mit Tomatenpesto
Euro 15.90
Variation vom Lachs
Lachscroissant und Tatar mit Crevettenrührei
Euro 15.90
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola
und Parmesan-Segel
Euro 15.50
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und Sonnenblumenbrot Euro 16.90 klein
Euro 19.90 groß
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
und Kräuter-Croûtons
Euro 16.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Black Tiger Garnelen
und Jakobsmuschel an Joghurt-Limettensauce
Euro 19.90