Vorspeisen und Salate

Lachstatar auf Pumpernickel
mit Kräuterrührei und Honig-Senf-Sauce
Euro 17.50
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola und gehobeltem ParmesanEuro 17.90
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und SonnenblumenbrotEuro 17.90 klein
Euro 20.90 groß
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Kräuter-CroûtonsEuro 17.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesen-Garnelen an Joghurt-LimettensauceEuro 19.90