Vorspeisen und Salate

Lachstatar auf Pumpernickel mit Kräuterrührei und Honig-Senf-SauceEuro 19.90
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola und gehobeltem ParmesanEuro 20.90
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und SonnenblumenbrotEuro 20.90 klein
Euro 24.90 groß
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Kräuter-CroûtonsEuro 19.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesen- garnelen an Joghurt-LimettensauceEuro 22.90