Bachsaibling auf Weinsauerkraut, Speckkrustelnbr und Risolée-Kartoffeln | Euro 24.90 |
Kross gebratenes Zanderfiletbr auf jungem Blattspinat mit Krebsschaum-Saucebr und Weißweinrisotto | Euro 24.90 |
Variation von Dorade und Black Tiger Garnelen auf weißen Tagliatelle und Trüffelschaum | Euro 29.90 |